Somos tu mejor aliado para
operar, dirigir y maximizar la
rentabilidad de tu Hotel.

EN NÚMEROS

100+

Intervención en hoteles

07

Presencia en estados

+40%

UBO promedio

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¿QUIÉNES SOMOS?

Grupo de expertos con más de 35 años en la industria de la hospitalidad; enfocados en maximizar la rentabilidad de tu hotel a través de la implementación de estrategias de negocio y mejores prácticas de administración, operación, finanzas, ventas y gestión del capital humano.

| Operar

| Optimizar

| Orientar

ÁREAS DE EXPERIENCIA
Un grupo de profesionales, haciendo equipo contigo, con amplia
experiencia en estas áreas
Operadora 1 - operación
Operación
  • Institucionalización en todas las áreas del negocio.
  • Implementación de concepto de estándares, controles y manuales.
Operadora 1 - marketing
Marketing y Branding
  • Elaboración del plan de mercadotecnia y publicidad.
  • Estrategia de marketing y PR.
  • Creación e implementación de promociones.
  • Branding.
  • Estrategia, diseño e implementación de marketing digital.
Operadora 1 - area ventas
Ventas y Administración
  • Estrategia de comercialización.
  • Alianzas estratégicas con negocios y comunidad de la zona.
Operadora 1 - recursos humanos
Recursos Humanos
  • Organigrama.
  • Contratación y capacitación de personal.
  • Staffing Guide.
  • Creación e implementación de cultura organizacional.
Operadora 1 - comida y bebida
Food and Beverage
  • Se define la carta necesaria para el estilo de hotel.
  • Se crean e implementan todos los procesos.
  • Se crea la carta con precios estratégicos para el hotel.
Operadora 1 - planeación
Planeación y Supervisión
  • Investigaciones de mercado.
  • Estructuración del proyecto de inversión para el hotel.
  • Investigación y análisis de franquicias para el proyecto.
  • Supervisión de la construcción de la propiedad.
  • Apertura de hoteles.
Áreas de
experiencia
Operadora 1 - operación
Operación
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Marketing y Branding
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Ventas y Administración
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Recursos Humanos
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Food and Beverage
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Planeación y Supervisión
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Servicios

Tenemos el servicio a la medida de tus necesidades.
Ya sea que tengas un hotel operando o te encuentres planeando su
puesta en marcha.

Hoteles en operación
Operadora Uno - tratoOperadora Uno - red usuariosOperadora Uno - presentación
Operación Total

Operamos por completo tu hotel. Vive de tus ganancias sin preocuparte por la operación.

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Operadora Uno - flecha derecha
Por Área de Responsabilidad

Nos encargamos de las áreas en específico de tu negocio que requieras optimizar y maximizar sus resultados.

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Operadora Uno - flecha derecha
Consultoría

Te asesoramos para guiar tu hotel al éxito. Desde la definición de la estrategia hasta la medición de resultados.

Ver todos los servicios
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - servicios operación 1Operadora 1 - operación 2Operadora 1 - operación 3
Operadora uno - planeación 1Operadora uno - planeación 2Operadora 1 - planeación 3
Hoteles en planeación
Operadora Uno - mano con monedaOperadora Uno - edificiosOperadora Uno - verificado
Modelo de Negocio

Te ayudamos a estructurar el proyecto de inversión para medir la rentabilidad del hotel que deseas.

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Operadora Uno - flecha derecha
Supervisión de Construcción y Desarrollo

Nos aseguramos que todo el proceso de construcción del hotel y el desarrollo del negocio se cumpla en tiempo y forma.

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Operadora Uno - flecha derecha
Puesta en Marcha

Nos encargamos de que todo esté listo para comenzar a operar: Procesos, procedimientos, contratación de personal y ¡Hasta del evento de apertura!

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Operadora Uno - flecha derecha
Servicios
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HOTELES EN OPERACIÓN
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Operación Total
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Operadora 1 - operación
Por Área de Responsabilidad
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Operadora 1 - operación 2
Consultoría
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Operadora 1 - operación 3
HOTELES EN PLANEACIÓN
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Modelos de Negocio
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Operadora uno - planeación 1
Supervisión de Construcción y Desarrollo
Nos aseguramos que todo el proceso de construcción del hotel y el desarrollo del negocio se cumpla en tiempo y forma.
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Operadora uno - planeación 2
Puesta en Marcha
Nos encargamos de que todo esté listo para comenzar a operar: Procesos, procedimientos, contratación de personal y ¡hasta del evento de apertura!
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Operadora Uno - flecha derecha
Operadora 1 - planeación 3
Metodología de operación
Operadora Uno - lupa
1 Diagnóstico
preliminar

Hacemos un análisis detallado de las necesidades de tu hotel.

Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - icono mano con flujo
2
Concepto y Estrategia del Negocio

Desarrollamos el Concepto y las Estrategias a seguir para obtener los resultados que deseas.

Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - paso 3 caballo
3
Plan Integral
de Trabajo

Creamos un Plan integral que define el proceso de mejora continua para lograr el éxito de tu negocio.

Operadora Uno - flecha derecha

Operamos de acuerdo al
plan de trabajo, en
mejora continua.

Operadora Uno - operacion 24/7

Elaboramos y te
entregamos
periódicamente un reporte
de los resultados del
negocio.

Operadora Uno - logo blanco
Metodología de operación
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1
Diagnóstico
preliminar
Hacemos un análisis detallado de las necesidades de tu hotel.
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Concepto y
Estrategia del
Negocio
Desarrollamos el Concepto y las Estrategias a seguir para obtener los resultados que deseas.
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Plan Integral
de Trabajo
Creamos un Plan integral que define el proceso de mejora continua para lograr el éxito de tu negocio.
Operadora Uno - operacion 24/7
Elaboramos y te entregamos periódicamente un reporte de los resultados del negocio.
Operadora uno - cierre modal
Hotel Santa Fe
Hotel Santa Fe - muestra 2
Hotel Santa Fe - muestra 3
Hotel Santa Fe - muestra 4
Hotel Santa Fe - muestra 5
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Avid - Muestra 1
Avid - Muestra 4
Avid - Muestra 5
Avid - Muestra 3
Avid - Muestra 2
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
hotel Crowne Tlalnepantla
hotel Crowne Tlalnepantla - muestra 2
hotel Crowne Tlalnepantla - muestra 3
hotel Crowne Tlalnepantla - muestra 4
Hotel Crowne Tlalnepantla - muestra 5
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Holiday Inn Perinorte
Holiday Inn Perinorte - muestra 2
Holiday Inn Perinorte - muestra 3
Holiday Inn Perinorte - muestra 4
Holiday Inn Perinorte - muestra 6
Holiday Inn Perinorte - muestra 5
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Hotel Índigo Veracruz
Hotel Índigo Veracruz - muestra 2
Hotel Índigo Veracruz - muestra 3
Hotel Índigo Veracruz - muestra 4
Hotel Índigo Veracruz - muestra 5
Hotel Índigo Veracruz - muestra 6
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Casos de éxito
Hotel Avid Fresnillo
Lanzamiento del primer Hotel Avid en México (Primavera del 2020)
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Acciones
  • Estudio de mercado y factibilidad para encontrar la marca idónea para la ciudad.
  • Se propone empresa como dirección del proyecto (construcción y equipamiento “llave en mano”)
  • Se diseña y estructura un agresivo plan de mercadotecnia-branding. RRPP y publicidad de apertura al ser el primer Avid del país.
Avid - Muestra 1
De un terreno baldío a una ocupación del 85% anual con una U.B.O. del 47%.
Ramada by Wyndham Ciudad de México Perinorte
Relanzamiento de la propiedad con nueva marca (junio 2023)
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Acciones
  • Operación con cadena anterior desde 2018 y negociación del cambio de franquicia.
  • Implementación  de estándares la nueva marca
  • Proyectos de remodelación y mejora en toda la propiedad.
Ramada_Perinorte
De un hotel con 20 años de vida a un proyecto de reconversión para su nueva etapa.
Ramada by Wyndham Tampico Centro
Reapertura de la propiedad con una nueva marca (diciembre 2023)
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Acciones
  • Reclutamiento del personal de acuerdo a un nuevo staffing guide.
  • Implementación de estándares de Wyndham Hotels.
  • Negociación del contrato de franquicia.
Ramada Tampico
Desarollando a la propiedad con una nueva marca acorde a las necesidades del mercado.
Hotel de Cuautla
Reestructuración de la administración para convertir a la propiedad en un negocio redituable (julio 2024)
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Acciones
  • Implementación de Estados financieros hoteleros y reportes de ingresos
  • Cambio de PMS para eficientar la operación
  • Incremento de canales de venta y estrategias de revenue management
Hotel de Cuautla
Institucionalización de un negocio familiar
Hotel Borda Cuernavaca
Conversión de motel con fugas de dinero a un hotel rentable (otoño 2018)
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Acciones
  • Implementación de Estados financieros hoteleros y reportes de ingresos
  • Reclutamiento del personal de acuerdo a un nuevo staffing guide.
  • Implementación de estándares, controles y manuales.
Hotel Borda Cuernavaca - muestra 2
Conceptualización y desarollo de una marca propia
Grupo Mamastrónico Bamboo
Contrato de gestión para la institucionalización del manejo del negocio
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Acciones
  • Diagnóstico financiero, fiscal, laboral y operacional de las 3 unidades de negocio.
  • Implementación de Estados Financieros Restauranteros.
  • Participación en el Consejo de Administración.
Sr.Bamboo
Institucionalización del grupo estandarizando procesos
Holiday Inn Ciudad de México Perinorte
Elaboración de un diagnóstico operacional
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Acciones
  • Reestructuración del staff ejecutivo, departamento de contraloría y otras posiciones clave.
  • Implementación de conceptos de estándares, controles y manuales.
  • Proyectos de remodelación y mejora en toda la propiedad.
Holiday Inn Perinorte
De un hotel con 16 años de vida a un proyecto de reconversión para su nueva etapa.
Comfort Inn Santa Fe
Pre apertura, establecimiento de estándares e inicio de operaciones del hotel
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Acciones
  • Adecuación del proyecto cambiando de una residencia de estudiantes a hotel.
  • Se realiza el diseño y estructuración del plan mercadotecnia -branding de apertura.
  • Se realiza el reclutamiento y contratación de todo el personal.
  • Se desarrollan e implementan aspectos y conceptos inherentes a la apertura de un hotel, tales como staffing, FF&E, cultura de servicio, estándares, controles y manuales.
Hotel Santa Fe
De un proyecto de residencia estudiantil con poca viabilidad a un hotel con 49% de U.B.O. al mes de operaciones.
Crowne Plaza Tlalnepantla
Reposicionamiento e institucionalización en el manejo del negocio
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Acciones
  • Se logra detener la terminación anticipada del contrato de franquicia con IHG por incumplimientos de diversos estándares por parte de la anterior administración.
  • Reestructuración del staff ejecutivo, departamento de ventas y otras posiciones clave.
  • Se realiza la remodelación total de la propiedad en un tiempo de 16 meses con el hotel en operación.
hotel Crowne Tlalnepantla
De una U.B.O. menor al 10% a
una U.B.O. del 35%.
Hotel Indigo Veracruz
Pre apertura, establecimiento de estándares y lanzamiento del primer Hotel Indigo en México
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Acciones
  • Se diseña y estructura un agresivo plan de mercadotecnia- branding, RRPP y publicidad de apertura al ser el primer Hotel Índigo del país.
  • Se realiza la contratación de todo el personal.
Hotel Índigo Veracruz
De una marca que no correspondía al mercado al primer Indigo de IHG en México.
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Casos de éxito
Hotel Avid
‍Fresnillo
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Avid - Muestra 1
De un terreno baldío a una ocupación del 85% anual con una U.B.O. del 47%.
Ramada by Wyndham
México Perinorte
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Ramada_Perinorte
De una propiedad con más de 20 años a un hotel con una nueva marca acorde al mercado.
Ramada by Wyndham
Tampico Centro
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Ramada Tampico
De un hotel cerrado a uno en operación y en proceso de remodelación
Hotel Borda Cuernavaca
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Hotel Borda Cuernavaca - muestra 1
De un motel con fugas de dinero a un hotel remodelado con marca propia.
Hotel de Cuautla
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Hotel de Cuautla
De un negocio familiar a un hotel con procesos establecidos y estrategias de ventas.
Grupo Mamastrónico Bamboo
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Sr.Bamboo
De un negocio sin utilidades a uno con estados financieros restauranteros que le permite tomar decisiones.
Comfort Inn
Santa Fe
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Hotel Santa Fe
De un proyecto de residencia estudiantil con poca viabilidad a un hotel con 49% de U.B.O. al mes de operaciones.
Crowne Plaza
Tlalnepantla
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
hotel Crowne Tlalnepantla
De una U.B.O. menor al 10% a
una U.B.O. del 35%.
Holiday Inn
Ciudad de México
Perinorte
Operadora Uno - grupo herramienta
Operación
Holiday Inn Perinorte
De un hotel con 16 años de vida a un proyecto de reconversión para su nueva etapa.
Hotel Indigo
Veracruz
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Planeación
Hotel Índigo Veracruz
De una marca que no correspondía al mercado al primer Indigo de IHG en México.
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora uno - por qué operar
¿Por qué operar con nosotros?

Optimizamos cada etapa del proceso administrativo y hacemos que se traduzca en más ganancias, mejor servicio y huéspedes felices.

Olvídate de:

Quejas

Gerencias caras

Gastos hormiga

Rotación de personal

Descuidos y errores

Cuartos vacíos

Malas estrategias fiscales

Platos rotos

Cuartos sucios

Trabajo extra

Operadora uno - hombre operar con nosotros
Si operas con nosotros
obtendrás:
Operadora Uno - check

Mejorar calidad de servicio

Operadora Uno - check

Más ocupación de cuartos

Operadora Uno - check

Mejoramiento de tus instalaciones

Operadora Uno - check

Retorno de tu inversión

Operadora Uno - check

Tranquilidad

Operadora Uno - check

Confianza en la operación

Operadora Uno - check

Acompañamiento 24/7

Operadora Uno - check

Mejor toma de decisiones

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Cuentas claras

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Resultados

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Tiempo para ti

¿Por qué operar
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Optimizamos cada etapa del proceso administrativo y hacemos que se traduzca en más ganancias, mejor servicio y huéspedes felices.
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Rotación de personal

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Malas estrategias fiscales

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Confianza en la operación

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Un equipo que te respalda

Tanto los socios, como todo el equipo se distingue por su reconocida trayectoria profesional en diferentes áreas de especialización.

Talento humano
Operadora Uno - Alfredo
Alfredo Schulz
Socio Director General
Profesionista con más de 35 años de experiencia en el campo de la hotelería, es actualmente director general de Operadora Uno y Schulz Consultores. Se ha ocupado de realizar la apertura de más de 40 hoteles en México y Centroamérica.

Cuenta con experiencia como director de recursos humanos corporativos en los hoteles Sheraton, Radisson. Imparte cursos en el área de hotelería, restaurantes y administración en general.

Alfredo Schulz es miembro del consejo de diversas empresas del sector turístico tanto en México como en España.
Operadora Uno - Javier
Javier Pister
Socio Director
Más de 35 años de experiencia, especializado en la operación de hoteles y restaurantes.

Fue reconocido en 2009 con el Premio Diamante de la revista Alta Hotelería como "El Mejor Hotelero Del Año".

Cuenta con amplio conocimiento en operaciones, relaciones públicas y gestión.

Es líder de opinión y miembro permanente del consejo dela AMHM del país. Ha colaborado en diversas empresas como Sanborns Hermanos, Grupo La Mansión, Crowne Plaza Veracruz, Restaurantes Azafrán y GLG Asesores Corporativos.
Operadora Uno - Margarita
Margarita Núñez
Socia Finanzas
Más de 30 años de experiencia especializada en Contraloría General, Dirección de Finanzas y Administración y Gerencia General de hoteles.

Ha participado en diversas aperturas de diversas marcas hoteleras internacionales en importantes propiedades en ciudades de México; en República Dominicana participó en el desarrollo turístico e inmobiliario Cap Cana.

Ha colaborado en comedores industriales, un Periódico en Veracruz y como catedrática de la Universidad Iberoamericana en los posgrados de administración hotelera.
Operadora Uno - logo user gris
Mario Mendoza
Contralor General
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Paola de Dios
Gerente Administrativo
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Noemí Medina
Revenue Manager
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Ándres Mondragón
Gerente de TI
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Abel Guerrero
Gerente de Mantenimiento
UN equipo que te respalda
Tanto los socios, como todo el equipo se distingue por su reconocida trayectoria profesional en diferentes áreas de especialización.
Talento humano
Operadora Uno - Alfredo
Alfredo Schulz
Socio Director General
Operadora Uno - Javier
Javier Pister
Socio Director
Operadora Uno - Margarita
Margarita Núñez
Socia Finanzas
Alianzas estratégicas
Operadora uno - logo fidetur
FIDETUR
  • Consultores en financiamiento inmobiliario y desarrollos turísticos.
  • El grupo consultor de mayor especialización en proyectos de inversión inmobiliaria en México.
  • Análisis de Viabilidad de Proyectos.
Operadora uno - schulz consultores
Schulz consultores
  • Dedicada a la consultoría del Capital humano.
  • Análisis organizacional.
  • Captación y desarrollo.
  • Reclutamiento y selección.
  • Relaciones laborales.
Operadora uno - vp capital
VP CAPITAL
  • Firma privada de Banca de Inversión.
  • Gestión de financiamientos.
  • Gestión de capital.
  • Asesoría en consejos.
Operadora uno - logo AIDO
AIDO
  • Estrategia de marca.
  • Branding.
  • Desarrollo de productos.
  • Estrategia de Marketing Digital.
  • Elaboración de textos.
Operadora uno - arq manuel
Arq. Manuel Rodríguez
  • Arquitectura y proyectos.
  • Construcción.
  • Diseño de interiores.
  • Gerencia de proyectos.
Operadora uno - logo energía consultores
Consultores en Energía
  • Diagnósticos energéticos integrales.
  • Ingeniería y detalle financiero.
  • Proyecto e instalaciones eléctricas.
Operadora uno - logo chef Kuri
CHEF KURI
  • Chef mexicano con estudios de cocina y administración en México, Estados Unidos, Francia y Suiza.
  • Experto gastrónomo con gran trayectoria como chef ejecutivo y director de Alimentos y Bebidas de prestigiadas cadenas hoteleras.
Operadora 1 - logo kea
KEA
  • Conversión y Analítica Web.
  • eCommerce y Mobile Commerce.
  • Automatización de Procesos de Negocio.
Operadora uno - correduría 82
CORREDURÍA 82
  • Asesoría jurídica en materia de comercio.
  • Fe pública haciendo constar los contratos, convenios y actos jurídicos de naturaleza mercantil.
  • Valuación estimando, cuantificando y valorando los bienes, servicios, derechos u obligaciones.
  • Mediación y arbitraje como medio de solución de controversias.
Alianzas
estratégicas
Operadora uno - logo fidetur
FIDETUR
  • Consultores en financiamiento inmobiliario y desarrollos turísticos.
  • El grupo consultor de mayor especialización en proyectos de inversión inmobiliaria en México.
  • Análisis de Viabilidad de Proyectos.
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Schulz consultores
  • Dedicada a la consultoría del Capital humano.
  • Análisis organizacional.
  • Captación y desarrollo.
  • Reclutamiento y selección.
  • Relaciones laborales.
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VP CAPITAL
  • Firma privada de Banca de Inversión.
  • Gestión de financiamientos.
  • Gestión de capital.
  • Asesoría en consejos.
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AIDO
  • Estrategia de marca.
  • Branding.
  • Desarrollo de productos.
  • Estrategia de Marketing.
  • Digital Elaboración de textos.
Operadora uno - arq manuel
Arq. Manuel Rodríguez
  • Arquitectura y proyectos.
  • Construcción.
  • Diseño de interiores.
  • Gerencia de proyectos.
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Consultores en Energía
  • Diagnósticos energéticos integrales.
  • Ingeniería y detalle financiero.
  • Proyecto e instalaciones eléctricas.
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CHEF KURI
  • Chef mexicano con estudios de cocina y administración en México, Estados Unidos, Francia y Suiza.
  • Experto gastrónomo con gran trayectoria como chef ejecutivo y director de Alimentos y Bebidas de prestigiadas cadenas hoteleras.
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KEA
  • Conversión y Analítica Web.
  • eComerce.
  • Mobile Commerce.
  • Automatización de Procesos de Negocio.
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CORREDURÍA 82
  • Asesoría jurídica en materia de comercio.
  • Fe pública haciendo constar los contratos, convenios y actos jurídicos de naturaleza mercantil.
  • Valuación estimando, cuantificando y valorando los bienes, servicios, derechos u obligaciones.
  • Mediación y arbitraje como medio de solución de controversias.
Testimonios
Operadora Uno - Holiday Inn
XAVIER MERINO
Hotel Holiday Inn Ciudad De México Perinorte

Tomé la decisión de contratarlos porque conocí más sobre ellos y su operación. En mi caso la hotelería no es mi primer línea de negocios, y por ende, no tengo experiencia para operar un hotel. Se vuelve complicado con el tiempo y deja de ser redituable. Con Operadora UNO he visto resultados reflejados en mis cuentas de banco, en la operación del personal, el aumento de reservaciones y me siento seguro del saber que ellos llevan las riendas de mi negocio. Me entregan cuentas claras y con ellas puedo tomar decisiones. Conocen el negocio a detalle y todo es transparente. Me encanta saber qué pasa con mi hotel en todo momento.

Operadora Uno - Avid
RAUL MUÑOZ
Hotel Avid Fresnillo

Soy hotelero independiente (no franquiciatario). Busqué la mejor manera de operar el hotel a base de estándares, pero no tenía nada claro sobre qué hacer ya que muchas de las normas de las franquicias se basan en la operación del extranjero. Contraté a Operadora UNO por recomendación, gracias a ellos pude tomar la decisión sobre qué franquicia escoger, me acompañaron en el proceso de selección de personal, adecuación de instalaciones y hasta de apertura. Algo que me gusta es que los números son responsabilidad de Operadora UNO y yo puedo deslindarme con total seguridad de la administración.

testimonios
Operadora Uno - Holiday Inn
XAVIER MERINO
Hotel Holiday Inn Ciudad de México Perinorte
Tomé la decisión de contratarlos porque conocí más sobre ellos y su operación. En mi caso la hotelería no es mi primer línea de negocios, y por ende, no tengo experiencia para operar un hotel. Se vuelve complicado con el tiempo y deja de ser redituable. Con Operadora UNO he visto resultados reflejados en mis cuentas de banco, en la operación del personal, el aumento de reservaciones y me siento seguro del saber que ellos llevan las riendas de mi negocio. Me entregan cuentas claras y con ellas puedo tomar decisiones. Conocen el negocio a detalle y todo es transparente. Me encanta saber qué pasa con mi hotel en todo momento.
Operadora Uno - Avid
RAUL MUÑOZ
Hotel Avid Fresnillo
Soy hotelero independiente (no franquiciatario). Busqué la mejor manera de operar el hotel a base de estándares, pero no tenía nada claro sobre qué hacer ya que muchas de las normas de las franquicias se basan en la operación del extranjero. Contraté a Operadora UNO por recomendación, gracias a ellos pude tomar la decisión sobre qué franquicia escoger, me acompañaron en el proceso de selección de personal, adecuación de instalaciones y hasta de apertura. Algo que me gusta es que los números son responsabilidad de Operadora UNO y yo puedo deslindarme con total seguridad de la administración.
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