Servicios para hoteles
en planeación

Te ayudamos a que tu inversión rinda y se convierta en el negocio exitoso que buscas.
Apertura desde cero
Servicios para hoteles en planeación
Te ayudamos a que tu inversión rinda y se convierta en el negocio exitoso que buscas.
Apertura desde cero
Planeación y supervisión
Te acompañamos y asesoramos en todos los procesos del
ciclo de vida de construcción o adquisición de tu hotel.
Operadora 1 - icono cuaderno y lupa
Investigaciones de mercado de la zona
Operadora 1 - icono plan
Estructura del proyecto para medir la rentabilidad del hotel deseado
Operadora 1 - icono franquicias
Investigación y propuesta de las mejores franquicias para el proyecto
Operadora 1 - icono planeación
Supervisión de construcción de la propiedad
Operadora 1 - icono apertura
Apertura de hoteles
Operadora 1 - icono implementación
Implementación de concepto de estándares, controles y manuales
Operadora 1 - icono aviso de plan
Elaboración del plan de mercadotecnia y publicidad
Operadora 1 - icono marketing digital
Estrategia, diseño e implementación de marketing digital
Recursos humanos
Nos aseguramos de que siempre cuentes con el personal mejor calificado
y con la camiseta de tu negocio bien puesta.
Operadora 1 - recursos humanos
Creación e
implementación
de cultura
organizacional
Operadora 1 - icono rh organigrama
Organigrama y
Plantilla
Operadora 1 - contratación
Contratación y
Capacitación
de personal
Food & beverage
Creamos o renovamos la carta con las opciones perfectas
de alimentos y bebidas de acuerdo al estilo de tu hotel.
Operadora 1 - icono menu
Diseño del menú
Operadora 1 - icono comida
Definición de
los procesos de
operación del restaurante
y room service
Operadora 1 - icono precios comida
Establecimiento
de los precios del
menú
Operadora 1 - operación
Operación
Te acompañamos y asesoramos en todos los procesos del ciclo de vida de construcción o adquisición de tu hotel.
Operadora 1 - icono cuaderno y lupa
Investigaciones de mercado de la zona
Operadora 1 - icono plan
Estructura del proyecto para medir la rentabilidad del hotel deseado
Operadora 1 - icono franquicias
Investigación y propuesta de las mejores franquicias para el proyecto
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Supervisión de construcción de la propiedad
Operadora 1 - icono apertura
Apertura de hoteles
Operadora 1 - icono implementación
Implementación de concepto de estándares, controles y manuales
Operadora 1 - icono aviso de plan
Elaboración del plan de mercadotecnia y publicidad
Operadora 1 - icono marketing digital
Estrategia, diseño e implementación de marketing digital
Operadora 1 - recursos
Recursos Humanos
Nos aseguramos de que siempre cuentes con el personal mejor calificado y con la camiseta de tu negocio bien puesta.
Operadora 1 - recursos humanos
Creación e implementación de cultura organizacional
Operadora 1 - icono rh organigrama
Organigrama y plantilla
Operadora 1 - contratación
Contratación y capacitación de personal
Operadora Uno - comida y bebida
Food & Beverage
Creamos o renovamos la carta con las opciones perfectas de alimentos y bebidas de acuerdo al estilo de tu hotel.
Operadora 1 - icono menu
Diseño del menú
Operadora 1 - icono comida
Definición de los procesos de operación del restaurante y room service
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Establecimiento de los precios del menú
¿Por qué operar con nosotros?
Operadora 1 - generar utilidades
Genera más
utilidades
Operadora 1 - delegar operación
Delega la
operación
Operadora 1 - mejora de calidad
Mejora la
calidad
Operadora 1 - obten resultados
Obtén
resultados
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Operadora 1 - obten resultados
Obtén resultados
Operadora 1 - comercial
  • Capacidad de asesorar e implementar todo el abanico de opciones comerciales.
  • Contamos con infraestructura de ventas y comercialización.
  • Expertos en el área de Revenue, manejo y administración de canales.
  • Expertos en diseño de planes de negocios y comercialización.
  • Amplio conocimiento del área de ventas en el mercado nacional y extranjero.
  • Un modelo de alianzas de servicio que dan más soporte y confianza.
  • Conocimiento y alianzas en Marketing digital
Operadora 1 - operativo
  • Manuales de operación.
  • Conocimiento en Certificaciones Internacionales de Calidad (ISO, SASST, industria segura, etc.).
  • Operación eficiente a través de una organización delgada, staffing guide dinámico y multifuncionalidad en todos los puestos, lo que repercute en mayores utilidades.
  • Garantizamos la adecuada preservación del inmueble.
Operadora 1 - administrativo
  • Ofrecemos una administración centralizada con un software de primer nivel.
  • Mantenemos informado al dueño de la situación del mercado y de la industrial.
  • Desarrollamos un sistema de medición de la satisfacción del huésped, lo que le dará al dueño la posibilidad de conocer el nivel de servicio y mantenimiento.
  • Podemos franquiciar el restaurante con una marca reconocida.
Know how
comercial
Operadora 1 - comercial
  • Capacidad de asesorar e implementar todo el abanico de opciones comerciales.
  • Contamos con infraestructura de ventas y comercialización.
  • Expertos en el área de Revenue, manejo y administración de canales.
  • Expertos en diseño de planes de negocios y comercialización.
  • Amplio conocimiento del área de ventas en el mercado nacional y extranjero.
  • Un modelo de alianzas de servicio que dan más soporte y confianza.
  • Conocimiento y alianzas en Marketing digital.
Know how
operativo
Operadora 1 - operativo
  • Manuales de operación.
  • Conocimiento en Certificaciones Internacionales de Calidad (ISO, SASST, industria segura, etc.).
  • Operación eficiente a través de una organización delgada, staffing guide dinámico y multifuncionalidad en todos los puestos, lo que repercute en mayores utilidades.
  • Garantizamos la adecuada preservación del inmueble.
Know how
administrativo
Operadora 1 - administrativo
  • Ofrecemos una administración centralizada con un software de primer nivel.
  • Mantenemos informado al dueño de la situación del mercado y de la industrial.
  • Desarrollamos un sistema de medición de la satisfacción del huésped, lo que le dará al dueño la posibilidad de conocer el nivel de servicio y mantenimiento.
  • Podemos franquiciar el restaurante con una marca reconocida.
Operadora uno - cierre modal
Avid - Muestra 1
Avid - Muestra 4
Avid - Muestra 5
Avid - Muestra 3
Avid - Muestra 2
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Hotel Índigo Veracruz
Hotel Índigo Veracruz - muestra 2
Hotel Índigo Veracruz - muestra 3
Hotel Índigo Veracruz - muestra 4
Hotel Índigo Veracruz - muestra 5
Hotel Índigo Veracruz - muestra 6
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Hotel Santa Fe
Hotel Santa Fe - muestra 2
Hotel Santa Fe - muestra 3
Hotel Santa Fe - muestra 4
Hotel Santa Fe - muestra 5
Hotel Santa Fe - muestra 6
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Hotel Crowne Puebla
Hotel Crowne Puebla - muestra 2
Hotel Crowne Puebla - muestra 3
Hotel Crowne Puebla - muestra 4
Hotel Crowne Puebla - muestra 5
Hotel Crowne Puebla - muestra 6
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Casos de éxito
Hotel Avid Fresnillo
Lanzamiento del primer hotel avid en méxico (Primavera del 2020)
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Acciones
  • Estudio de mercado y factibilidad para encontrar la marca idónea para la ciudad.
  • Se propone empresa como dirección del proyecto (construcción y equipamiento “llave en mano”)
  • Se diseña y estructura un agresivo plan de mercadotecnia-branding. RRPP y publicidad de apertura al ser el primer Avid del país.
Hotel Avid Fresnillo
De un terreno baldío a una ocupación del 85% anual con una U.B.O. Del 47%.
Hotel Indigo Veracruz
Pre apertura, establecimiento de estándares y lanzamiento del primer Hotel Indigo en México
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Acciones
  • Se diseña y estructura un agresivo plan de mercadotecnia- branding, RRPP y publicidad de apertura al ser el primer Hotel Índigo del país.
  • Se realiza la contratación de todo el personal.
Hotel Índigo Veracruz
De una marca que no correspondía al mercado al primer Indigo de IHG en México.
Comfort Inn Santa Fe
Pre apertura, establecimiento de estándares e inicio de operaciones del hotel
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Planeación
Acciones
  • Adecuación del proyecto cambiando de una residencia de estudiantes a hotel.
  • Se realiza el diseño y estructuración del plan mercadotecnia -branding de apertura.
  • Se realiza el reclutamiento y contratación de todo el personal.
  • Se desarrollan e implementan aspectos y conceptos inherentes a la apertura de un hotel, tales como staffing, FF&E, cultura de servicio, estándares, controles y manuales.
Hotel Santa Fe
De un proyecto de residencia estudiantil con poca viabilidad a un hotel con 49% de U.B.O. al 8º mes de operaciones.
Crowne Plaza Puebla
Apertura del hotel
Operadora uno - icono planeación
Planeación
Acciones
  • Supervisión de la construcción de la propiedad.
  • Contratación y adiestramiento del personal.
  • Elaboración del plan de mercadotecnia y publicidad.
  • Implementación de conceptos de estándares, controles y manuales.
Hotel Crowne Puebla
De un terreno baldío a un hotel con ocupaciones del 50% al 6º mes de operaciones.
Operadora Uno - flecha derecha
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Casos de éxito
Hotel Avid
Fresnillo
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Planeación
Avid - Muestra 1
De un terreno baldío a una ocupación del 85% anual con una U.B.O. Del 47%.
Hotel Indigo
Veracruz
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Planeación
Hotel Índigo Veracruz
De una marca que no correspondía al mercado al primer Indigo de IHG en México.
Comfort Inn
Santa Fe
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Planeación
Hotel Santa Fe
De un proyecto de residencia estudiantil con poca viabilidad a un hotel con 49% de U.B.O. al 8º mes de operaciones.
Crowne Plaza
Puebla
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Planeación
Hotel Crowne Puebla
De un terreno baldío a un hotel con ocupaciones del 50% al 6º mes de operaciones.
Operadora Uno - flecha derecha
Operadora Uno - flecha derecha
Un equipo que te respalda

Tanto los socios, como todo el equipo se distingue por su reconocida trayectoria profesional en diferentes áreas de especialización.

Talento humano
Operadora Uno - Alfredo
Alfredo Schulz
Socio Director General
Profesionista con más de 35 años de experiencia en el campo de la hotelería, es actualmente director general de Operadora Uno y Schulz Consultores. Se ha ocupado de realizar la apertura de más de 40 hoteles en México y Centroamérica.

Cuenta con experiencia como director de recursos humanos corporativos en los hoteles Sheraton, Radisson. Imparte cursos en el área de hotelería, restaurantes y administración en general.

Alfredo Schulz es miembro del consejo de diversas empresas del sector turístico tanto en México como en España.
Operadora Uno - Javier
Javier Pister
Socio Director
Más de 35 años de experiencia, especializado en la operación de hoteles y restaurantes.

Fue reconocido en 2009 con el Premio Diamante de la revista Alta Hotelería como "El Mejor Hotelero Del Año".

Cuenta con amplio conocimiento en operaciones, relaciones públicas y gestión.

Es líder de opinión y miembro permanente del consejo dela AMHM del país. Ha colaborado en diversas empresas como Sanborns Hermanos, Grupo La Mansión, Crowne Plaza Veracruz, Restaurantes Azafrán y GLG Asesores Corporativos.
Operadora Uno - Margarita
Margarita Núñez
Socia Finanzas
Más de 30 años de experiencia especializada en Contraloría General, Dirección de Finanzas y Administración y Gerencia General de hoteles.

Ha participado en diversas aperturas de diversas marcas hoteleras internacionales en importantes propiedades en ciudades de México; en República Dominicana participó en el desarrollo turístico e inmobiliario Cap Cana.

Ha colaborado en comedores industriales, un Periódico en Veracruz y como catedrática de la Universidad Iberoamericana en los posgrados de administración hotelera.
Operadora Uno - logo user gris
Sandra Blanco
Contralor General
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Paola de Dios
Gerente de Operaciones
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Noemí Medina
Revenue Manager
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Ándres Mondragón
Gerente de T.I.
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Abel Guerrero
Gerente de Mantenimiento
UN equipo que te respalda
Tanto los socios, como todo el equipo se distingue por su reconocida trayectoria profesional en diferentes áreas de especialización.
Talento humano
Operadora Uno - Alfredo
Alfredo Schulz
Socio Director General
Operadora Uno - Javier
Javier Pister
Socio Director
Operadora Uno - Margarita
Margarita Núñez
Socia Finanzas
Alianzas estratégicas
Operadora uno - logo fidetur
FIDETUR
  • Consultores en financiamiento inmobiliario y desarrollos turísticos.
  • El grupo consultor de mayor especialización en proyectos de inversión inmobiliaria en México.
  • Análisis de Viabilidad de Proyectos.
Operadora uno - schulz consultores
Schulz consultores
  • Dedicada a la consultoría del Capital humano.
  • Análisis organizacional.
  • Captación y desarrollo.
  • Reclutamiento y selección.
  • Relaciones laborales.
Operadora uno - vp capital
VP CAPITAL
  • Firma privada de Banca de Inversión.
  • Gestión de financiamientos.
  • Gestión de capital.
  • Asesoría en consejos.
Operadora uno - logo AIDO
AIDO
  • Estrategia de marca.
  • Branding.
  • Desarrollo de productos.
  • Estrategia de Marketing Digital.
  • Elaboración de textos.
Operadora uno - arq manuel
Arq. Manuel Rodríguez
  • Arquitectura y proyectos.
  • Construcción.
  • Diseño de interiores.
  • Gerencia de proyectos.
Operadora uno - logo energía consultores
Consultores en Energía
  • Diagnósticos energéticos integrales.
  • Ingeniería y detalle financiero.
  • Proyecto e instalaciones eléctricas.
Operadora uno - logo chef Kuri
CHEF KURI
  • Chef mexicano con estudios de cocina y administración en México, Estados Unidos, Francia y Suiza.
  • Experto gastrónomo con gran trayectoria como chef ejecutivo y director de Alimentos y Bebidas de prestigiadas cadenas hoteleras.
Operadora 1 - logo kea
KEA
  • Conversión y Analítica Web.
  • eCommerce y Mobile Commerce.
  • Automatización de Procesos de Negocio.
Operadora uno - correduría 82
CORREDURÍA 82
  • Asesoría jurídica en materia de comercio.
  • Fe pública haciendo constar los contratos, convenios y actos jurídicos de naturaleza mercantil.
  • Valuación estimando, cuantificando y valorando los bienes, servicios, derechos u obligaciones.
  • Mediación y arbitraje como medio de solución de controversias.
Alianzas
estratégicas
Operadora uno - logo fidetur
FIDETUR
  • Consultores en financiamiento inmobiliario y desarrollos turísticos.
  • El grupo consultor de mayor especialización en proyectos de inversión inmobiliaria en México.
  • Análisis de Viabilidad de Proyectos.
Operadora uno - schulz consultores
Schulz consultores
  • Dedicada a la consultoría del Capital humano.
  • Análisis organizacional.
  • Captación y desarrollo.
  • Reclutamiento y selección.
  • Relaciones laborales.
Operadora uno - vp capital
VP CAPITAL
  • Firma privada de Banca de Inversión.
  • Gestión de financiamientos.
  • Gestión de capital.
  • Asesoría en consejos.
Operadora uno - logo AIDO
AIDO
  • Estrategia de marca.
  • Branding.
  • Desarrollo de productos.
  • Estrategia de Marketing.
  • Digital Elaboración de textos.
Operadora uno - arq manuel
Arq. Manuel Rodríguez
  • Arquitectura y proyectos.
  • Construcción.
  • Diseño de interiores.
  • Gerencia de proyectos.
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Consultores en Energía
  • Diagnósticos energéticos integrales.
  • Ingeniería y detalle financiero.
  • Proyecto e instalaciones eléctricas.
Operadora uno - logo chef Kuri
CHEF KURI
  • Chef mexicano con estudios de cocina y administración en México, Estados Unidos, Francia y Suiza.
  • Experto gastrónomo con gran trayectoria como chef ejecutivo y director de Alimentos y Bebidas de prestigiadas cadenas hoteleras.
Operadora 1 - logo kea
KEA
  • Conversión y Analítica Web.
  • eComerce.
  • Mobile Commerce.
  • Automatización de Procesos de Negocio.
Operadora uno - correduría 82
CORREDURÍA 82
  • Asesoría jurídica en materia de comercio.
  • Fe pública haciendo constar los contratos, convenios y actos jurídicos de naturaleza mercantil.
  • Valuación estimando, cuantificando y valorando los bienes, servicios, derechos u obligaciones.
  • Mediación y arbitraje como medio de solución de controversias.
Testimonios
Operadora Uno - Holiday Inn
XAVIER MERINO
Hotel Holiday Inn Ciudad De México Perinorte

Tomé la decisión de contratarlos porque conocí más sobre ellos y su operación. En mi caso la hotelería no es mi primer línea de negocios, y por ende, no tengo experiencia para operar un hotel. Se vuelve complicado con el tiempo y deja de ser redituable. Con Operadora UNO he visto resultados reflejados en mis cuentas de banco, en la operación del personal, el aumento de reservaciones y me siento seguro del saber que ellos llevan las riendas de mi negocio. Me entregan cuentas claras y con ellas puedo tomar decisiones. Conocen el negocio a detalle y todo es transparente. Me encanta saber qué pasa con mi hotel en todo momento.

Operadora Uno - Avid
RAUL MUÑOZ
Hotel Avid Fresnillo

Soy hotelero independiente (no franquiciatario). Busqué la mejor manera de operar el hotel a base de estándares, pero no tenía nada claro sobre qué hacer ya que muchas de las normas de las franquicias se basan en la operación del extranjero. Contraté a Operadora UNO por recomendación, gracias a ellos pude tomar la decisión sobre qué franquicia escoger, me acompañaron en el proceso de selección de personal, adecuación de instalaciones y hasta de apertura. Algo que me gusta es que los números son responsabilidad de Operadora UNO y yo puedo deslindarme con total seguridad de la administración.

testimonios
Operadora Uno - Holiday Inn
XAVIER MERINO
Hotel Holiday Inn Ciudad de México Perinorte
Tomé la decisión de contratarlos porque conocí más sobre ellos y su operación. En mi caso la hotelería no es mi primer línea de negocios, y por ende, no tengo experiencia para operar un hotel. Se vuelve complicado con el tiempo y deja de ser redituable. Con Operadora UNO he visto resultados reflejados en mis cuentas de banco, en la operación del personal, el aumento de reservaciones y me siento seguro del saber que ellos llevan las riendas de mi negocio. Me entregan cuentas claras y con ellas puedo tomar decisiones. Conocen el negocio a detalle y todo es transparente. Me encanta saber qué pasa con mi hotel en todo momento.
Operadora Uno - Avid
RAUL MUÑOZ
Hotel Avid Fresnillo
Soy hotelero independiente (no franquiciatario). Busqué la mejor manera de operar el hotel a base de estándares, pero no tenía nada claro sobre qué hacer ya que muchas de las normas de las franquicias se basan en la operación del extranjero. Contraté a Operadora UNO por recomendación, gracias a ellos pude tomar la decisión sobre qué franquicia escoger, me acompañaron en el proceso de selección de personal, adecuación de instalaciones y hasta de apertura. Algo que me gusta es que los números son responsabilidad de Operadora UNO y yo puedo deslindarme con total seguridad de la administración.
Operadora Uno - Flecha derecha
Operadora 1 - boton circulo izquierda
Lo único por lo que tendrás que preocuparte es por operar tu hotel de la manera más eficiente (aunque también te ayudamos con eso)...
Servicios para hoteles en operación
Operadora Uno - flecha derecha
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Servicios para hoteles en operación
Operadora Uno - flecha derecha
Contacto

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Operadora Uno - check
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